Предновогодний ужин в ресторане гостиницы "Москва"

 Сбор гостей в 19:00

Предновогодний ужин в Бальмонт-холл под зажигательные ритмы любимых хитов на «Новогодней Дискотеке 2021» формате ШВЕДСКИЙ СТОЛ. В этот вечер всех гостей ждёт неповторимая атмосфера и программа с живой музыкой, поздравлениями и подарками от Деда Мороза, танцами под самые любимые новогодние песни и современные хиты.
В гастрономической программе -новогоднее меню от шефа повара с деликатесами и традиционными праздничными блюдами.

меню новогоднего банкета

Холодные закуски:
Рыбная вариация
Татаки из тунца в цитрусовом маринаде
Скумбрия с гренками из бородинского хлеба и горчичной заправкой
Мясная вариация
Балык собственного приготовления с каперсами и вялеными томатами
Индейка горячего копчения под соусом "чатни"
Утка горячего копчения
Студень домашний со сливочным хреном и горчицей
 
Салаты:
Традиционный “Оливье” с курицей, ветчиной, раковыми шейками и икрой
Сальдь под шубой
Фунчоза с морепродуктами
Салат "Нисуаз" с кетой, кенийской фасолью, молодым картофелем и томатами
Салат с овощами гриль и куриной грудкой
Салат “Архангельский” с копченой треской и салатной заправкой  

Горячая закуска:
Блинчик “Петровский” с ветчиной, грибами и сыром
 
Горячее блюдо на выбор:
Котлета по-киевски
Филе Дори с соусом песто
Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
 
Гарниры:
Картофельный гратен
Микс риса с овощами
Тушеные овощи Аджапсандал

ШОУ БЛЮДА:
Свиной бок, приготовленный на вертеле, в медово-горчичном соусе
Индейка запеченая в яблоках и травах

Суши-бар:
Ролл со сливочным сыром и снежным крабом
Ролл со сливочным сыром, кетой и огурцом


ДЛЯ ДЕТЕЙ:
Чикен бургер с сыром
Мороженое: сливочный и шоколадный пломбир с клубничным или облепиховым соусом (на выбор)


Напитки:
Вода, соки, кофе - шведская линия 

Алкогольные напитки:
Водка 0,25 л
Игристое вино 0,375 л
 
 

Стоимость билетов


желтые столы - по запросу: 
взрослые - 5500 р.
дети 5-11 лет - 2500 р.
дети 0-4 лет - бесплатно
 


нажмите на план рассадки, чтобы увеличить