Новогодний ужин в ресторане "Ассамблея" гостиницы «Октябрьская»
 |
||||||
|
Начало программы: 22:30 |
||||||
МЕНЮ НОВОГОДНЕГО УЖИНА |
||||||
|
Холодные закуски:
СЫРНО-ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА сыры: Пармезан, Камамбер, с голубой плесенью, Фета; подается с фруктами, луковыми гриссини и орехами АССОРТИ ИЗ РЫБНЫХ ЗАКУСОК канапе с эсколаром, ролл из лосося со сливочным сыром, пшеничный профитроль с икрой, тарталетка с креветкой по-тайски СЕТ АНТИПАСТИ вяленые томаты, запечённый болгарский перец со сливочным сыром, сырные гриссини, пармская ветчина АССОРТИ ИЗ МИНИ-БРУСКЕТТ с пастрами и релишем из огурцов, с куриным паштетом и трюфельным кремом с печёным баклажаном и сыром Фета
Салаты:
САЛАТ С РОСТБИФОМ И ЖАРЕНЫМИ ВЁШЕНКАМИ с томатами черри, каперсами, свежими огурцами, с салатным миксом под соусом Цезарь САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СОУСОМ МАНГО королевские креветки, жареная фунчоза, салатный микс, с манго-майонезом Горячая закуска: ПЕТРОВСКИЕ БЛИНЧИКИ с куриным жюльеном с грибами и сыром Моцарелла ЗАПЕЧЁННЫЕ МИДИИ с икрой тобико, домашним сыром под соусом с добавлением васаби
Горячее блюдо на выбор (обязательно указывается при бронировании заказа!):
КРОЛИК ПО-БУРГУНДСКИ
томлёная ножка кролика с морковным пюре и клюквенным соусом МАСЛЯНАЯ РЫБА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ С КРАСНОЙ ИКРОЙ рыбное филе на овощном гарнире из шпината, цветной капусты, брокколи, с соусами Песто и Сливочный, с добавлением красной икры Десерт Хлебная корзина
Алкогольные напитки
Игристое вино без ограничений!
Безалкогольный напитки:
Клюквенный морс
Вода с лимоном |
||||||
 |
Новости
Самые актуальные события компании и сферы туризма
23.09.2024
«Путешествие в Петербург» в День туризма
19.09.2024
«НТМ с фантазией» - это про нас!
12.09.2024
Ассамблея педагогов прошла в Петербурге
06.09.2024
Осенний Праздник фонтанов
05.09.2024
Мы во Вьетнаме!
29.08.2024
С нами каникулы – длиннее!
31.07.2024
«Катальную горку» в Ораниенбауме восстановят