Новогодний ужин в ресторане "Ассамблея" гостиницы «Октябрьская»

 Начало программы: 22:00
 Окончание программы: 04:00


Приглашаем вас провести главную Новогоднюю ночь в ресторане "Ассамблея". Вас ждет сказочная атмосфера праздника с незабываемыми огнями новогоднего Санкт-Петербурга.
На рубеже 2022-2023 годов ресторан "Ассамблея" подарит вам уникальную возможность услышать живое выступление группы "MONAKO BAND". В основе музыки группы коктейль свежего гитарного звучания с броским ритмом и легко запоминающимися текстами. 
Вас ждет: специальное новогоднее меню от шеф-повара, Дед Мороз и Снегурочка, ведущий с эксклюзивной программой,  фокусник, фотограф, живая музыка и зажигательные танцы.

МЕНЮ НОВОГОДНЕГО УЖИНА

Холодные закуски:
СЫРНОЕ ПЛАТО
сыры: Пармезан, Камамбер, Дорблю, сыр с оливками и фисташками; подается с мандариновым конфитюром, свежими фруктами и луковыми гриссини
АССОРТИ ИЗ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ
рулетики из Пармского окорока, ростбиф, запечённая буженина, рулет из цыпленка; подается с маринованными овощами
АССОРТИ ИЗ РЫБНЫХ ЗАКУСОК
брускетта с тартаром из лосося, профитроли с красной икрой, креветка по-тайски, рулет из лосося с творожным сыром, канапе с эсколаром
 
Салаты:
ЛОСОСЬ ПОД ШУБОЙ
лосось шеф-посола с перепелиными яйцами, красной икрой и запечённым картофелем
СЫРОВЯЛЕНАЯ ШЕЙКА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПАЕМ
сыровяленая шейка, томлёная груша и картофель Пай и Стоун под медово-горчичной заправкой

Горячая закуска:
БЛИНЧИКИ ПО-ПЕТРОВСКИ
пшеничные блины с куриным филе и с сыром Моцарелла в сливочно-грибном соусе
ПЕЧЁНЫЙ БАКЛАЖАН С ТОМАТАМИ И СЫРОМ
баклажаны с сырами Моцарелла и Пармезан со свежими томатами
 
Горячее блюдо на выбор (обязательно указывается при бронировании заказа!):
БЕЛАЯ РЫБА НА ОМЛЕТЕ С ОВОЩНЫМ ЖЮЛЬЕНОМ
филе трески, запечённое в конверте с овощами, омлетом и соусом Голландез
ПОРКЕТТА С ЗАПЕЧЁННЫМ КАРТОФЕЛЕМ
рулет из грудинки поросёнка с печёным картофелем и с соусом Демиглас

Десерт:
ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА
мятно-малиновое конфи с ванильным муссом и миндальным бисквитом

Хлебная корзина

Алкогольные напитки
Игристое вино без ограничений!

Безалкогольный напитки:
Клюквенный морс
Вода

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ


 зеленые столы - места есть:
взрослые - 9000 р.
дети 7-12 лет - 4500 р.
дети 0-6 лет - бесплатно (питание за доп.плату заранее)
 серебряные столы - места есть:
взрослые - 10000 р.
дети 7-12 лет - 5000 р.
дети 0-6 лет - бесплатно (питание за доп.плату заранее)
 золотые столы - места есть:
взрослые - 11000 р.
дети 7-12 лет - 5500 р.
дети 0-6 лет - бесплатно (питание за доп.плату заранее)