Новогодний банкет в гостинице "Азимут" зал "Берлин"

Новогодняя ночь - волшебное мгновенье! И наше торжество тому подтверждение! 31 декабря в панорамном зале "Берлин" вас ждет мистическое и завораживающее шоу: сеанс телекинеза, чудеса левитации, удивительный предсказания и другие сюрпризы от непревзайденного иллюзиониста!
Чарующий голос вокалиста, звуки саксофона и скрипки будут радовать вас весь вечер, а изысканное банкетное меню от шеф-повара придется по вкусу каждому.
В 2019 году каждый гость AZIMUT Отель Санкт-Петербург заберет с собой не только незабываемые впечатления, но и специальный подарок от виртуозов пера и кисти!




WELCOME-СЕТ

Канапе с сыром и виноградом, 25
Профитроли с печеночным пвштетом и брусничным джемом, 25

Холодные закуски 

Рыбная нарезка ( Зубатка холодного копчения, угорь в соусе Унаги норвежский слабосоленый лосось со свекльным оттенком), 60
Мясная нарезка (сыровяленая свиная корейка с тостами, томатами и оливками, Вителло тоннато и индека су-вид в пряном маринаде), 72
Соленья (капуста по-грузински, соленые огурцы, патиссоны, соленые томаты, черемша), 83
Овощная нарезка (томаты, огурцы, перец, редис, зелень и соус из мацони), 78
Сырное ассорти (копченый адыгейский сыр, Сулугуни, рулет из сыра со специями, мёдом, орехами и сухофруктами), 72
Заливное из телятины с красным вином и сливочным хреном, 50
Паштет из печени кролика с французским багетом и брусничным кофитюром, 35
Блины с красной икрой и перепелиными яйцами, 30/10/5
Сельдь с картофелем (сельдь пряного посола, горячий картофель со сливочным маслом и маринованным красным луком), 20/20/5/3/2

Салаты

Салат из телячьего языка с козьим сыром, 70
Салат с копченой грудкой, кедровыми орехами и грейпфрутом, 70
Салат из копченого лосося с картофелем и йогуртовой заправкой, 100
Салат с киноа, авокадо и вялеными томатами, 100


Горячая закуска

Камамбер с брусничным джемом, 40/10
Креветки в хрустящем тесте с соусом "Сладкий чили", 40/10
Традиционные уральские жареные пирожки с грузинским акцентом, 50/10

Горячие блюда(на выбор)*

Стейк из семги с овощами-гриль, стружкой из моркови и соусом "Бер блан", 120/120/10/50
ИЛИ
Каре ягненка на мягкой поленте с вялеными томатами, соусом "Песто" и "Деми гласс" с луком-шалот, 160/120/10/50

*Горячее выбирается заранее и прописывается при бронировании в примечании.

Горячие блюда(на выбор)* ДЛЯ ДЕТЕЙ
 
Филе лосося с рисом, 110/120/30/20
ИЛИ
Шашлычок из индейки с картофелем фри, 70/100

*Горячее выбирается заранее и прописывается при бронировании в примечании.

Десерт
Фруктовое ассорти (мандарин, ананас, хурма, киви), 120/30/30/20/2
Ассорти из мини-десертов (манговый мусс, торт "Эстерхази", шоколадный торт с муссом из горького шоколада), 40/30/30

Напитки

Чай, 200 мл
Кофе, 200 мл 
Минеральная вода без газа, 500 мл
Клюквенный морс, 300 мл
Сок (яблоко, апельсин), 300 мл
Безлимитные алкогольные напитки всю ночь:
Вино игристое
Красное/Белое вино
Водка

Взрослый - 7000 руб./чел.

Дети с 4 до 11 лет - 3500 руб./чел.

Дети до 4-х лет - бесплатно (без предоставления отдельного места).