Новогодний банкет в гостинице Русь***

Приглашаем Вас на встречу Нового года 2019 в гостинице «Русь».
Вас ожидает невероятно интересная программа «Новогодний калейдоскоп» от искрометного ведущего, а также: конкурсы, танцы, Дед Мороз, артисты разного жанра, живой вокал, бармен шоу.


 

WELCOME

Аперитив

Праздничный Новогодний Аперитив

Закуски
Домашняя Буженина с эко-корнеплодами
Куриный рулет со скрэмблом и фермерскими овощами
Карамелизированная утка с яблочной сальсой
Студень из трех видов мяса с хреном и горчицей
Голландская, бочковая Сельдь с яблочно-луковым конфитюром
и бородинским хлебом


Салаты

С тунцом, вяленым томатами, перепелиными яйцами и свежими овощами
С ростбифом и маринованными овощами гриль 
Оливье с бужениной
Ассорти фермерских овощей

Горячие закуски

Рулладини из цесарки с томатами и моцареллой  

Горячее блюдо на выбор 
Филе «Веллингтон» (Свиная вырезка, запеченная в слоеном тесте с лесными грибами на соусе с портвейном). Подается с овощами гриль
или
Лосось и судак запеченные в тесте Фило, с шато из корнеплодов на соусе с белым вином. 

*Горячее выбирается заранее и прописывается при бронировании в примечании.

Десерт

Фирменный новогодний торт от кондитерской «Морошка»

Хлебная корзинка

Хлебная корзина (ассорти из 3 видов хлеба собственной выпечки) 


Напитки
Морс клюквенный
Домашний имбирный лимонад
Чай/кофе заварной
Водка,вино,шампанское

7000 рублей – столики на 8-10 человек
7500 рублей – столики на 2-4 человека
Гостям до 12 и старше 60 лет оплата вечера с 20% скидкой и замена алкогольных напитков на безалкогольные,  по запросу)