Новогодний банкет в гостинице Санкт-Петербург

НОЧЬ СЕКРЕТНОЙ СЛУЖБЫ ЕЕ ВЕЛИЧЕСТВА РЕСТОРАН "БЕРИНГ"

 

«Делайте ваши ставки, господа», - панорамный
ресторан «Беринг» приглашает на новогоднюю
вечеринку секретных агентов службы Ми-6 в стиле
фильма «Казино «Рояль».
Для вас в эту ночь:
• Встреча Нового года в панорамном ресторане на набережной Невы
и видом на новогодний фейерверк
• Новогоднее казино и возможность «сорвать куш»
• Специальное новогоднее меню от Бренд-шефа
CITYTEL Group Дмитрия Щербакова.
• Танцы, живая музыка и караоке.
 
31 ДЕКАБРЯ В 21:30 МЫ ЖДЕМ ВАС В ГОСТИ
 

Закуски

Пате из макрели холодного копчения
с кусочками французского хлеба фисель,
1/50/50
Паштет из индейки
с мягким сыром, персиковым конфитюром
на французском багете, 1/50/30/50
Якутский муксун
с малосольными огурцами, зерновыми кро-
стини и с оливковой заправкой, 1/50/50
Пастрами из говядины
с маринованными огурцами в соусе Виски,
1/50/50
Сыр Буррата
с чиабаттой, томатами и с соусом Песто из
семи трав, 1/50/50/30/20
«Битые» огурцы в соусе Кимчи, вяленые
томаты в остром томатном соусе,
подкопчённые оливки и маслины,
1/100/100/50

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Валован из слоёного теста
с жульеном из лесных грибов, 1/180
Мидии с кремом из пряного хумуса, 1/180

Хлебная корзина: рижский хлеб, бородинский
хлеб, пшеничная чиабатта; подаётся со
сливочным маслом, 1/30/30/30

Салаты
Мимоза с лососем горячего копчения
с соусом из оливкового масла и домашних пе-
репелиных яиц, 1/150
Утиная грудка
с салатом из "битых" огурцов, с соусом Хойсин
  

Горячее блюдо на выбор
Буженина с печёными овощами
(морковь, картофель, тыква, свёкла) и бруснич-
ным соусом, 1/170/100/50
Стейк из индейки
на пармантье из шампиньонов с вишнёвым
соусом, 1/170/100/50
Филе дорадо
с кремом из тыквы и сельдерея под соусом
Велюте, 1/100/100/50
Десерт
Ванильный десерт Крем-брюле с ягодным
конфитюром, 1/100/50

Напитки
ШАМПАНСКОЕ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЯ
ВОДКА "ЦАРСКАЯ"
КРАСНОЕ/БЕЛОЕ СУХОЕ ВИНО НА ВЫБОР
ВОДА БЕЗ ГАЗА СО ЛЬДОМ И ЛИМОНОМ
КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
 

Основная зона: 

Взрослый от 6000 рублей до 9000 рублей в зависимости от рассадки.

Подобрать тур
Турист