Новогодний гала-ужин в ресторанном комплексе "Аист" гостиницы «Русь»

Время сбора гостей: 22:30 - 23:00
23:00 - 04:00 праздничная программа
Приглашаем вас провести незабываемую новогоднюю ночь в уютной атмосфере ресторана "Аист"!
Вас ждет: праздничная welcome-зона с шампанским, современная шоу-программа от ведущего, фееричное поздравление от Деда Мороза, ​зажигательная дискотека от DJ, новогодняя фотозона, фирменный десерт с фейерверком от кондитерской "Морошка", розыгрыши подарков, танцы, конкурсы и незабываемые эмоции!

МЕНЮ НОВОГОДНЕГО УЖИНА
Холодные закуски:
РЫБА: лосось «Гравлакс», террин из судака и горбуши, филе кальмара г/к, скумбрия собственного пряного посола, с запечённым картофелем, зеленью и маринованным ялтинским луком  
МЯСО И ПТИЦА: буженина запеченная в трех перцах, рулет из цыпленка с паприкой и кориандром, карамелизированное филе утки с яблочной сальсой
ЗАЛИВНОЕ из двух видов мяса с хреном и горчицей
ОВОЩИ: свежие - ассорти из фермерских овощей; маринованные - корнишоны, томаты черри, капуста по-грузински
ИТАЛЬЯНСКИЙ КОМПЛИМЕНТ: оливки, маслины, лимон, зелень
 
Салаты:
ГРУЗИНСКИЙ (баклажаны, томаты, паприка сладкая, красный лук, зелень под бальзамическим соусом)
С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ И ПЕЧЕНЫМИ ГРИБАМИ (язык отварной, шампиньоны, сладкая паприка, маринованный огурец, яйцо, грецкий орех, картофель, майонез)
ОЛИВЬЕ С БУЖЕНИНОЙ (классический салат с бужениной собственного приготовления)

ПИРОЖКИ ФУРШЕТНЫЕ

Горячая закуска:
БЛИННЫЙ МЕШОЧЕК с грибным жульеном
 
Горячее блюдо на выбор:
ПРЯНАЯ СВИНИНА с грибами и паприкой, подается с печеным картофелем и фирменным соусом
ФИЛЕ ФОРЕЛИ в двухцветной панировке с пикантным сливочно-горчичным соусом и картофелем «Айдахо»
БРОШЕТЫ ИЗ ПТИЦЫ в кунжуте под азиатским соусом с рисом

Десерт
Фирменный новогодний торт от кондитерской «Морошка»

Хлебная корзина
Ассорти из трех видов хлеба собственной выпечки
 
Алкогольные напитки
Шампанское, 375 мл.

Безалкогольные напитки:
Морс из ягод, 200 мл.
Домашний имбирный лимонад, 200 мл.
Чай

СТОИМОСТЬ БИЛЕТОВ
места под запрос:
взрослые - 8500 р.
дети 7-11 лет - 6800 р.
дети 0-6 лет - бесплатно
 
Подобрать тур
Турист