Новогодний ужин в отеле Холидей Инн Москва Лесная

Сбор гостей в 19:00
закрытие ресторана 23:00


Шведская линия в ресторане "RED & WHITE"
 

меню новогоднего ужина

Холодные закуски
Мясное ассорти (буженина, сервелат, ростбиф, язык говяжий)
Сырное ассорти (бри, мини моцарелла, , блю чиз, пармезан)
Лосось домашнего посола - гравлакс с зеленью
Лосось маринованный со свеклой и апельсином
Слегка обжаренный тунец с манговым чатни
Профитроли с креветками и перечным кули

Салат бар
Листья салата, томаты, огурцы, перец, зелень
Оливки
Салат "Оливье" с раковыми шейками, перепелкой, говяжьим языком и домашним майонезом
Салат "Нисуаз" с карпаччо из тунцы
Салат из фасоли лима и шпината со стручками гороха и медово-кленовой заправкой

Горячие закуски
Овощные спринг ролллы
Пирожки самоса с овощной начинкой

Основны блюда
Утка конфи с клюквенным соусом
Буженина с медово-горчичным соусом
Карп по-китайски с рисом и овощами
Картофельный гратен
Кабачки, фаршированные овощным рататуем
Говядина велингтон с фуа-гра и грибной икрой

Напитки
Напитки без ограничений: Асти Спуманте
Белое и красное вино
Безалкогольные

Десерты
Чизкейк Нью-Йорк
Кокосовый мусс
ПРофитроли
Тирамису
Ассорти макарун
Фруктовая нарезка
Маринованная клубника с кремом бейлиз
 
 

Стоимость билетов

стоимость на персону – 6500 руб
дети до 5 лет (включительно) - бесплатно
дети с 6 до 12 лет - 3250 руб